Путешествие по Италии на автобусе
description

Путешествие по Италии на автобусе

Путешествие по Италии на автобусе Путешествие по Италии на автобусе Прошлым летом решили отправиться в поездку по Италии. Выбрали новый вид путешествия – арендовали комфортный автобус с водителем, чтобы покататься по стране и посмотреть главные достопримечательности. Как раз собиралась большая компания – 4 семьи общей численностью 16 человек. Что скажу? Путешествие удалось! И это не …
Гостеприимство в социокультурной сфере туризма как главный предмет философского анализа
description

Гостеприимство в социокультурной сфере туризма как главный предмет философского анализа

Гарбар Г.А. Гостинність в соціокультурній сфері туризму як головний предмет філософського аналізу Аналізується моральний (етичний) і соціокультурний зміст феномену гостинності як сутності і головного стрижня туристичної діяльності. Ключові слова: особистість, культура, туризм, гостинність, виховання, соціальна практика. Зростання місця і ролі сфери туризму у сучасному світі є привабливим предметом дослідження з кількох причин. По-перше, глобалізація сучасного …
Место учебной дисциплины «Организация гостиничного хозяйства» в процессе подготовки студентов специальности «Готельноресторанна справа»
description

Место учебной дисциплины «Организация гостиничного хозяйства» в процессе подготовки студентов специальности «Готельноресторанна справа»

Кашинська О.Є. Вестник Луганского национального университета им. Т. Шевченко.-2012.-№4(239).-Ч.ІІ.-С.147-152.. Место учебной дисциплины «Организация гостиничного хозяйства» в процессе подготовки студентов специальности «Гостинично-ресторанное дело» На современном этапе развития сферы обслуживания значительно вырос интерес к гостиничному хозяйству, поскольку оно находится в состоянии подъема, и к качественной подготовке специалистов этой сферы, от которых, в определенной мере, и зависит репутация …
Последипломное образование специалистов туристской сферы(Скрипник М.І.)
description

Последипломное образование специалистов туристской сферы(Скрипник М.І.)

Федорченко В.К., Фоменко Н.А., Скрипник М.І., Цехмістрова Г.С. Педагогика туризма Раздел 3. Теория туристского образования и учебы 3.4. Последипломное образование специалистов туристской сферы(Скрипник М.І.)) Последипломное образование, как и образование в целом, в своей качественной характеристике,-это не только ценность, система или процесс. Это-и результат, который фиксирует факт присвоения и государством, и обществом, и личностью всех тех …
Проблема текучести кадров в гостинице
description

Проблема текучести кадров в гостинице

Роглєв Х.Й. Основы гостиничного менеджмента Глава 10. Управление персоналом гостиницы Проблема текучести кадров в гостинице Основная сложность определения потребности в персонале в гостиницы-текучесть кадров. Поэтому при определении потребности в персонале учитывают коэффициент текучести кадров(F) : Где, N-среднегодовое число освобождений, умноженное на 100; М- среднегодовая численность персонала. Очевидно, что умнее бороться с текучестью персонала, чем оставить …
Структура и типология национальных туристических рынков
description

Структура и типология национальных туристических рынков

> Любіцева О.О. Ринок туристичних послуг 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ДОСЛІДЖЕННЯ ТУРИЗМУ 1.4. Структура та типологія національних туристичних ринків Поліструктурність туристського ринку визначається класифікаційними ознаками туризму як суспільного явища та специфікою туристичної діяльності. Суб’єктами туристичного ринку є юридичні та фізичні особи, задіяні в виробництві та організації споживання туристичного продукту туристами-споживачами. Суб’єктами ринку пропозиції можуть виступати практично …