Влияние экотуризму на сбалансированное развитие сельских территорий
description

Влияние экотуризму на сбалансированное развитие сельских территорий

Назар КудлаВісник Львівського університету. Серія міжнародні відносини.2008. — Вип.24. — C.147-153. Вплив екотуризму на збалансований розвиток сільських територій Розглянуто поняття збалансованого туризму, що безпосередньо стосується ідеї екологічного чи збалансованого розвитку. Визначені у декларації конференції з довкілля і розвитку в Ріо-де-Жанейро 27 пріоритетів збалансованого розвитку стали документом, який окреслює основні напрями сучасної економічної політики у світі. …
Особенности учитывания качества услуг в международных системах классификации гостиниц
description

Особенности учитывания качества услуг в международных системах классификации гостиниц

Наталия Ганич Вестник Львовского университета. Серия международные отношения. 2008.-Вип.24.-C.49-53.. Особенности учитывания качества услуг в международных системах классификации гостиниц Проанализированы критерии, которые играют основную роль в решении вопросов управления качеством гостиничных услуг. Приведены самые распространенные международные системы классификации гостиниц в разных странах. Ключевые слова: гостиница, качество, услуга.. Одним из важнейших направлений туристической деятельности есть решение вопросов, …
Перспективы развития сельского зеленого туризма в Украине
description

Перспективы развития сельского зеленого туризма в Украине

Перспективы развития сельского зеленого туризма в Украине Украинское село имеет чрезвычайно богатое историко-архитектурное наследство, культуру, самобытный быт, дареные природой живописные ландшафты, а также лечебно-рекреационные ресурсы. Наши села богаты индивидуальным жилищным фондом и добрыми и работящими людьми. В то же время острой проблемой многих сел является растущий излишек рабочей силы. Учитывая отсутствие капиталовложений на создание новых …
Масмедіа индустрии досуга как соціальнокультурний феномен
description

Масмедіа индустрии досуга как соціальнокультурний феномен

Алєксєєнко Т.Ф. Материалы международной научно-практической конференции «Педагогические но рекреационные технологии в современной индустрии досуга».-К., 2004.. Масмедіа индустрии досуга как социально-культурный феномен Современное общество функционирует в чрезвычайно насыщенном информационном окружении, которое влияет на процесс социализации и служит не только ее фоном, но и нередко причиной общественных воспитательных проблем. Его поле создает могучая индустрия массового производства и …
Рынок рекреационных услуг
description

Рынок рекреационных услуг

Величко В.В. Организация рекреационных услуг РАЗДЕЛ 1. ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЕ И НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В сфере РЕКРЕАЦИОННЫХ УСЛУГ Тема 2. Рекреационная услуга 2.3. Рынок рекреационных услугг Локализация социально-экономических отношений рекреационной отрасли на региональном уровне случается в рамках образования и развития территориальной рекреационной системы, в условиях рыночной экономики трансформируется в региональный рынок рекреационных услуг, которому присущи такие …
Нормы времени для приготовления кушаний
description

Нормы времени для приготовления кушаний

> Архіпов В.В. Організація ресторанного господарства ДОДАТКИ Додаток 1. Рекомендовані норми технічного оснащення закладів громадського харчуванняДодаток 2. Номенклатура торговельно-технологічного устаткування, рекомендованого для технічного оснащення закладів (підприємств) громадського харчування різних типівДодаток 3. Перелік основних підприємств-постачальників торговельно-технологічного устаткування, призначеного для оснащення закладів громадського харчуванняДодаток 4. Коефіцієнти споживання страв на підприємствах ресторанного господарстваДодаток 5. Зразкові норми споживання гарячих, …